新茶饮品牌甜啦啦官宣接连推出新品“西瓜爽爽桶”“青梅爽爽桶”。此次甜啦啦推出的爽爽桶产品，为提升品牌势能，精准锚定年轻消费市场，与新生代人气偶像周柯宇建立深度品牌合作关系。在产品定位方面，夏季限定新品“西瓜爽爽桶”延续其“鲜果+经典茶底”的产品策略，进一步丰富水果桶产品矩阵锦富优，青梅爽爽桶最大的亮点是加入整颗青梅。新品上市后，7天内突破100万杯 。作为品牌首位“甜啦啦爽爽桶星推官”，周柯宇的明星势能与甜啦啦下沉市场基因形成互补，联名期间推出的限量明星周边体系有效提升与用户互动黏性。坚持高质平价的甜啦啦，无形中成为“水果桶”产品的代名词。
代言人揭晓
作为平价茶饮品牌，甜啦啦走过了第十个年头，与周柯宇的合作，则是甜啦啦第一次有代言人。
前期，甜啦啦在其微博、抖音等官方账号中发起“听声辨人”挑战，释放一段“吃瓜啦，朋友们，甜啦啦有大大大大大瓜”的音频，带动粉丝预热。在这期间，不少粉丝已经猜出来代言人是周柯宇。
作为新生代艺人，2021年周柯宇参加综艺节目《创造营2021》，并以第十名的成绩加入男子团体INTO1。同年，他主演了校园青春成长治愈剧《我曾记得那男孩》，在剧中饰演酷男孩章扬，并发行了个人单曲《R.O.T.Y》。他凭借扎实的唱跳功底和对角色的深刻理解，赢得了观众的喜爱。
甜啦啦与周柯宇的合作，是对其 “阳光清爽”形象与品牌 “鲜果茶专家”定位深度绑定，打破下沉市场对 “低价茶饮”的固有认知。周柯宇的明星势能与甜啦啦下沉市场基因形成互补，通过粉丝经济撬动Z世代消费动能，联名期间推出的限量明星周边体系有效提升与用户互动黏性。在竞争激烈的茶饮市场中，甜啦啦以“桶”为突破口，以星推官为杠杆的营销策略，持续沉淀品牌资产，为消费者带来更多好玩、好价的产品体验。
深入“Z世代”消费心理
新茶饮行业消费者的忠诚度并不高，但是一些大单品也总能让消费者想到某个品牌。对甜啦啦而言锦富优，水果桶就是最大标签。
甜啦啦深知，年轻消费者是新茶饮行业的主流消费群体，让年轻人喝到高质平价的产品，也一直是甜啦啦的追求。此次推出的水果桶产品，9.9元的价格也延续甜啦啦一直以来的高性价比定价策略。
2022年甜啦啦推出首款“一桶水果茶”，以“桶装+鲜果+茶底”开辟新赛道，并紧随其后喊出“一桶水果茶心情甜啦啦”的口号。很快，“一桶水果茶”成为甜啦啦门店的招牌爆品。2021年，甜啦啦“一桶水果茶”全年销售1.2亿桶。2024年7月，甜啦啦获得由餐饮大数据研究与认证机构NCBD（餐宝典）授予的“桶装茶首创者”市场地位确认证书。
为了与消费者形成联动，此次官宣星推官后，甜啦啦借势其“Z世代潮流风向标”标签，精准触达学生党、粉丝群体。全店氛围打造也同期上线，大量周柯宇粉丝在新品上线当日涌向门店排队支持，周柯宇人形立牌前更是吸引不少粉丝打卡拍照。新品上线当日，周柯宇专属限量周边也正式上线。周柯宇版“爽爽舞”发布后，更是在当日就引发二创热潮。
在与周柯宇的合作之前，甜啦啦也有着不少成功的营销案例。3月28日，甜啦啦正式官宣与《雁回时》的联名合作，推出全新“贵气野心莓梅系列”饮品。据甜啦啦方面介绍，此次甜啦啦与《雁回时》联名，旨在将IP的核心立意与甜啦啦的品牌理念深度结合。作为一部爆剧，甜啦啦也在《雁回时》播出中押对了宝。
此外，甜啦啦还与环球产品与消费进行多次合作，小黄人、驯龙高手等人气IP都与甜啦啦有过联名合作。此次环球产品与消费的合作，不仅是对甜啦啦品牌实力的一次全面展示，更是其深耕“国民时尚茶饮”品牌定位、持续创新发展的又一重要里程碑。作为新茶饮行业的重要一员，甜啦啦近年来在研发与营销层面发力，其探索的发展之路也为其他品牌提供了借鉴样本。
灼识咨询数据显示，中国现制饮品市场在过去五年保持快速增长，以GMV（商品销售总额）计算的市场规模由2018年的1878亿元增加至2023年的5175亿元，复合年增长率为22.5%。于未来五年，市场规模预计将以17.6%的复合年增长率进一步增长，到2028年时达到11634亿元。其中下沉市场，是新茶饮行业的快速增长点，而甜啦啦的优势也恰好在下沉市场。在一系列的 “爆款制造机”品牌认知营销活动中，甜啦啦正在逐步深入消费者心智，让消费者对桶装水果茶形成与甜啦啦的深度关联。
用心做好产品
对甜啦啦而言，新品的推出并非是简单的营销，而是为了给消费者带来长久、优质的体验。
以本次推出的新品为例，据甜啦啦研发方面透露，在产品风味上，新鲜水果保证了口感的丰富和健康，满足了消费者对品质和美味的双重追求。“在产品创新上，研发团队始终保持着对市场的洞察和创新，西瓜爽爽桶延续了‘鲜果+经典茶底’策略，选用甜美多汁的应季西瓜，不仅保证了饮品的清甜爽口，且经过处理后的西瓜保留了果肉的颗粒感，消费者在饮用时既能尝到清爽的西瓜汁，又能嚼到香甜的西瓜果肉，增添了食用乐趣和丰富了口感层次。”甜啦啦研发负责人表示。
同时，对产品品质的严苛要求，造就了消费者对甜啦啦的认可。甜啦啦始终坚持“用心做好每一杯饮品”的初心，在原材料采购环节，甜啦啦建立了一套严格的供应商筛选与管理机制，确保每一杯茶饮都拥有纯正、天然的口感与品质保证。近几年，经过持续建设原材料生产基地和仓储物流基地，甜啦啦逐步搭建出了完善的供应链体系，在原材料采购、包装生产和仓储物流方面都具备了市场竞争的优势。
供应链是甜啦啦的低价保障。在成立的第三年，甜啦啦便开始自建果园和工厂，自营仓储，实现原料的低成本供应。当2018年门店突破1000家时，甜啦啦开始打造供应链分仓体系，满足全国各个市场分仓的布局，以及快速的仓储流转。2023年下半年，甜啦啦开始布局数字化智能化供应链体系，以快速响应全国各区域加盟商需求。目前，甜啦啦在全国已有29个仓配中心。
甜啦啦通过 “代言人破圈 +桶装茶品类定义 +供应链降本” 组合拳，在新茶饮行业实现三大突破。正如今年1月，在甜啦啦十周年年会上，创始人王伟所说的：过去十年，甜啦啦以服务为基石，构建起与消费者紧密相连的桥梁；未来十年，服务仍将是甜啦啦的“核心武器”，要将甜啦啦打造成不仅是茶饮的提供者，更是优质服务的典范品牌。
文/王子扬锦富优
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